KIM A JEHO CHI

Proč tvrdíme, že Kim má dobré chi?

Tradiční čínská medicína používá termín "chi nebo čchi" k označení životní síly - vitální energie, která je nezbytným předpokladem života. Zjednodušeně lze říci, že chi (nebo čchi) je kombinací prvotní energie obsažené v ledvinách s energií vdechovaného vzduchu a konzumované potravy.

Jedna z klíčových energií je tedy energie získaná z potravy.

Když jsme zdraví, máme lepší náladu, energii atd. Když máme chronickou nemoc, buňky jsou bez energie, degenerované, unavené, neměli bychom tedy přijímat potraviny, které jsou také bez energie, umrtvené, spálené, smažené, uzené, ohřívané v mikrovlnné troubě atd.

Kimchi jako potravina splňuje všechna kritéria a parametry jako “klíčová” potravina pro jednu ze tří složek pro spokojené a zdravé tělo a mysl.